不锈钢发酵罐使空气和发酵液充分混合

  

   不锈钢发酵罐进出管道口径大小,影响物料的活动阻力和进出料的速度时间。进料管、不锈钢发酵罐使空出料管、接种管及流加糖管口径应比原配置适当增大,以减少进出料时间,缩短发酵全程周期,进步发酵批次强度。进气管、排气管口径设置也应增大,以适应风量变化,减少阻力,不锈钢发酵罐的基本条件机械搅拌发酵罐是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,气和发酵液充分混合促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式发酵罐。


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